울산거옥은 최상급 참치와 매일 직접 삶은 고래고기와 활 랍스타의
신선한 재료만을 사용하며, 최고의 서비스로 모시겠습니다.

• 거옥 코스 요리 : 코스요리는 2인 이상 주문가능

  • 거옥 스페셜	1人 120,000
    참다랑어 대뱃살, 가마살, 특수부위, 초밥, 랍스타 사시미+찜 or 버터구이+탕, 전복구이, 밍크고래고기, 식사
    특	1人 100,000
    참다랑어, 랍스타 사시미+ 찜 or 버터구이, 탕, 고래고기, 식사
    진	1人 80,000
    혼마구로, 랍스타 사시미+ 찜 or 버터구이, 탕, 고래고기, 식사
    선	1人 70,000
    혼마구로, 눈다랑어, 메카도로, 랍스타 찜 or 버터구이, 탕, 고래고기, 식사
    미	1人 50,000
    눈다랑어, 메카도로, 고래고기, 식사

• 거옥 특선 요리 : 코스요리는 2인 이상 주문가능

  • 랍스타 코스	1人 55,000
    랍스타 사시미, 찜 or 버터구이+탕, 식사

• 거옥 스페셜 요리

  • 고래 + 참치	大 120,000 中 100,000 小 80,000
    생우네, 바가시살 , 내장, 혼마구로, 도로, 뽈살 ,빅아이뱃살, 메카도로
    랍스타 찜	1kg 80,000
    사시미, 버터구이, 지리

• 거옥 단품 요리 : 10시 이후 주문 가능

  • 밍크고래+참치	大 120,000 中 100,000 小 80,000
    밍크고래 모듬	大 120,000 中 100,000 小 80,000 少(적게) 60,000
    참치	大 100,000 中 80,000 小 60,000
    참치초밥	20,000
    참치초밥(혼마구로 대뱃살)	30,000

• 거옥 추가 요리

  • 참치머리(3인기준)	150,000
    혼마구조 초밥 + 고래	30,000
    호남구조 모듬 초밥	20,000
    고래찌게	20,000
    김치찌게	30,000
    오뎅탕	20,000
    (신)야끼우동	25,000
    참치머리구이	25,000

• 위스키

  • 스카치블루 12Y	中80,000
    윈저 12Y	中80,000
    골든블루세피루스	中80,000
    발렌타인 12Y	中100,000
    스카치블루 17Y	150,000
    윈저 17Y	150,000
    골든블루다이아몬드	15,000
    발렌타인 17Y	20,000

• 주류

  • 소주	5,000
    맥주/th>	5,000
    청하	7,000
    백세주	9,000
    화랑	15,000
    복분자	15,000
    설중매	15,000
    화요 25도(375ml)	22,000
    음료수	2,000

• 일본사케 日本酒

  • 하쿠쯔루마루 500	25,000
    하쿠쯔루마루 900	35,000
    일본 내 보통주 판매 1위 제품으로 어느 메뉴와도 어울리는 부드러운 맛입니다.
    엔베이 900	35,000
    좋은 쌀과 기린 FOOD만의 공법으로 빚은 청주, 맛과 향이 좋으며 단맛과 산미가 알맞게 어우러져 차갑게 또는 데워드셔도 좋습니다.
    간바래오또짱	35,000
    아빠 힘내세요! 라는 뜻의 사케로 장기불황에 지쳐있는 샐러리맨들에게 싼값에 좋은 사케를 공급하고자 하는 마음으로 밎어진 사케입니다.
    오니고로시팩 900	35,000
    오니고로시는 '귀신잡이'라는 뜻으로 남녀노소 누구나 가볍게 즐길 수 있는 대중주의 뜻으로 쓰입니다. 투명감있는 깔끔한 맛은 오래도록 질리지 않고 마실 수 있게 합니다.
    쿠보다 만쥬	250,000
    고급스럽고 온화한 향기는 차게드셔도, 따뜻하게 드셔도 질리지 않는 편안함을 가져옵니다.
    호린 준마이 다이긴조	150,000
    일본에서 후푸슈 판매1위인 국민 브랜드 입니다. 마일드한 맛과 담백하고 깔끔한 맛의 사케입니다.
    비잔크리어	60,000
    쌀을 증류하여 만들어서 쌀 특유의 부드러운 향이 있으며, 일반 증류주에서 맛 볼수 없는 독특한 맛이 있습니다. 언더락이나 토닉칵테일로 즐기십시오.
    아이오이분에몬	45,000
    깔끔한 뒷맛과 감칠맛의 조화가 잘 어우러진 사케입니다. 경쾌한 질감으로, 차갑게 또는 데워서 마셔도 좋은 술입니다. 모든 요리와 궁합이 좋으며, 계란, 굴, 새우, 두부 요리와 함께 드시면 좋습니다.
    센노유메 720	40,000
    가열처리를 하지 않고 충분하게 숙성한 사케로, 특유의 신선한 감칠맛이 특징이며, 출고시에 저운 살균처리하여 장기간 유통에도 맛의 변질이 없는 대표적인 냉주입니다.
    나마죠조 300	20,000
    미국 캘리포니아 주조장에서 생산된 주마이 750은 달콤한 과일향과 감칠맛이 특징, 일본 청주중에 중상급으로 무난히 그향과 맛을 느낄수 있는 술입니다
    히카리 마사무네 720	45,000
    깔끔하면서도 드라이한 맛이 매력적인 정통일본청주, 육류나 회, 야끼도리 등 어느 요리에나 잘 어울립니다.